- 3 баклажана /примерно 500 грамм/
- 3 помидорчика /примерно 300 грамм/
- 4-5 зубчиков чеснока
- 150 грамм брынзы
- 2-3 ст. ложки оливкового масла
/или растительного/
- петрушка
- майонез
Баклажаны приятны на вкус, полезны и отлично сочетаются с различными овощами.
Это позволяет готовить из них салаты, соления и различные закуски.
Приятны на вкус и фаршированные баклажаны.
Обсудить]]>